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Harina de Linaza 500 gr
Descripción
Fibra, omega 3 y nutrición vegetal en cada cucharada.
La harina de linaza es un superalimento versátil y funcional, ideal para enriquecer tus recetas con fibra, proteínas y ácidos grasos esenciales. Obtenida a partir de semillas de linaza finamente molidas, esta harina aporta textura, sabor suave y un perfil nutricional excepcional. Perfecta para panes, batidos, galletas, hamburguesas veganas y como sustituto del huevo en preparaciones sin origen animal.
Beneficios nutricionales (por 15 g aprox.):
- Fibra dietética: 4 g
- Omega 3 (ALA): 2.5 g
- Proteína vegetal: 3 g
- Bajo índice glicémico
Usos recomendados:
- Como “huevo vegano”: 1 cda de harina + 3 cdas de agua
- En masas de pan, queques y galletas
- Para espesar batidos o smoothies
- En mezclas para hamburguesas o croquetas vegetales
Libre de gluten, 100% vegana y sin aditivos.
Un ingrediente esencial para quienes buscan nutrición consciente y cocina saludable.
